Charla

A mi me contratan al menos una vez por semana para que dicte charlas en corporaciones, pero a veces grupos de empresas vienen a mi escuela y en esos casos dicto charlas acompañadas de degustación de platos. hace una hora culminé una acerca del movimiento de Fusiones Panasiáticas y su influencia como factor que humanizó y volvió más humilde la cocina. El grupo (venían de una consultora de la que omito el nombre por respeto) de 40 oyentes resultó súper cálido y de paso una de ellas (Liliana Espinoza) me obsequió su libro de cocina llamado "Mi menú de Cada Día" : una manera bien inteligente de organizarle la vida a la gente con lista de compras y todo.

Estas charlas han resultado de lo más enriquecedoras para mi, cada uno de los que asite tiene una historia y algo de lo que aprender.